一轉眼竟然就是端午節了。前兩年,還會想著要包粽子。記得露露媽跟吉本媽合辦了一個粽子大趴,吆喝著大家來一起包粽子,沒想到,孩子大了一點,反而沒時間自己辦趴。倒是每周末就是陪著小孩子們跑趴,一個幼稚園有三十個小孩的話,代表,一年要跑二十九個趴,有一個還要自己辦。那也就是平均每兩周一次。露露媽那兩隻,分別上不同的學校,也就是說,至少要應付六十個小孩啊!呵呵呵,也只有這個時候吉本媽可以偷笑只有一個小孩的好處。這麼頻繁的生日趴,搞得兩個媽媽決定,夏天就繼續烤肉吧。反正院子裡的烤肉架也還有收,兩位老爹也就聽命,乖乖地帶著啤酒,到院子裡生火、烤肉了。

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英國烤肉的概念,跟咱們台灣人還真的很不一樣。咱們就喜歡串東、串西,加些青菜等等,英國人烤肉,就是大塊大塊的肉,再不然,就是香腸、漢堡肉等。烤好以後,夾著漢堡吃,就算是一餐。比較講究的人倒是會將肉稍微醃一下,醃肉大概就是以橄欖油、蕃茄醬、烤肉醬等等為主,味道不會像台式烤肉那麼地濃郁可口。因為天氣實在是很晴朗,露露爸和吉本爹樂得在太陽下慢慢磨蹭,小朋友們倒是不喜歡煙味,通通在屋子裡玩扮家家酒。

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老爹們烤半天,終於烤好,可以上桌吃飯了。因為吉本媽一定要吃青菜,所以吉本爹特地烤了西葫蘆(courgette)和大蘑菇(mushroom)。這兩道菜也都只是用橄欖油和大蒜醃過。順便,摘幾片溫室裡種植的生菜,加加減減,也是一盤豐盛的晚餐。

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不過,英國的天氣實在不能跟台灣比,還沒吃兩口飯,所有的小朋友都喊冷,大伙兒只好把餐具全部都往家裡移。

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為了要證明咱們是會包粽子的,請看下列照片。看看日期,沒想到這個粽子趴竟然是兩年前辦的!時光飛逝啊。明年一定要打起精神來辦!

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