前兩周露露媽不小心在Aldi買到超健康玉米片,結果,因為沒有任何味道,三個小朋友全部拒吃。所以吉本媽只好改良加工,做成超級受歡迎的派對小點心:巧克力玉米片。果真小朋友們馬上改變心意。

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巧克力玉米片其實很好做,而且也是很好的親子活動。小朋友可以幫忙將食材放入烤杯中,也可以幫忙將玉米片和巧克力攪拌均勻。吉俐最喜歡的步驟是,幫忙「解決」所有剩下來的巧克力!

材料 (4個)

  • 玉米片2杯
  • 黑巧克力100g
  • 糖粉1湯匙
  • 牛油 50g (依喜好,適量)

做法

  1. 將巧克力、牛油、糖粉放入容器中,隔水加熱熔化。
  2. 取出適量的玉米片,將玉米片倒入已融化的巧克力容器中,攪拌均勻。
  3. 攪拌時小心不要將玉米片一起攪碎。
  4. 放入冰箱,巧克力定型後即可食用。  

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小叮嚀

如果擔心卡路里,牛油可以不加,但是成品會比較硬。

更多食譜請查詢:
露露媽的My Kitchen手作料理
吉俐的便當日誌 Homemade

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