某天在開車的途中突然眼睛閃過一個招牌 ─ TGI Fridays。哇，那是多麼懷念的味道，露露媽不禁想起在台灣跟朋友們一起聚餐的情景。最重要的是，炭烤肋排的圖像不斷的在腦中浮現，露露媽無法抵擋美味肋排的誘惑，只好本著努力開發美味料理的精神，立馬準備食材，加上所有需要的調味料，全部直接送進烤箱。或許是調味料對頭了，味道也加足了，出爐後小朋友們非常地捧場。Luna一根接一根的吃，Luiza也吃的滿嘴滿手都是，連這個不愛吃豬肉的Jordan都搶著吃。這個時候，內心的澎湃只有兩個字可以形容，也就是滿足啊。

烤肋排的製作方式其實很簡單。另外，由於英國人實在是很不喜歡啃骨頭，也不喜歡吃飯的時候把手弄得油油膩膩，所以肋排常常發人問津，價格也就變得非常之「誘人」了，常常可以花五鎊(大概200多元)然後買到一大盤的肋排。所以露露媽上手了之後就常常把它當作趴踢的招牌菜 -- 也挺好玩的，雖說餐桌上英國人不愛肋排，趴踢的時候，或許因為它好拿，反而變成最熱門的食物。一定是上桌後五分鐘就被大火而掃得精光。