close
小朋友放暑假了，露露家現在正在台灣環島；吉俐則是四處拜訪親朋好友，下周則是在家辦趴，請朋友們來一起玩耍。辦趴當然就要吃吃喝喝，吉本媽今天學了一道容易好做、冷熱皆宜的料理：培根起司捲，來跟大家分享做法囉。
材料
- 培根5片
- 起司200g
- 蕃茄醬適量
- 酥皮一張
- 蛋1顆
- 黑胡椒適量
- 白胡椒適量
- 鹽適量
做法
- 將起司刨絲。
- 培根切成長條狀。
- 適量蕃茄醬鋪在酥皮上。
- 將培根依序排好，每條培根之間要留空隙，等等切的時候比較好切。然後灑上起司粉。
- 用刀子沿著兩條培根中間切條狀，然後依序將起絲培根條捲成瑞士捲狀。
- 將打均勻的蛋液塗在酥皮外面，增加色澤。最後放入預熱200度的烤箱烤20分鐘即可。
更多食譜請查詢：
Fang & Maggie FB網頁
文章標籤
全站熱搜
留言列表
