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家裡的李子樹今年大豐收，滿滿地都是李子。那天開趴的時候讓鄰居小朋友們摘了李子，正好拿來當餐後甜點。因為小朋友比較不會分辨哪些熟透了、哪些還在成長中，所以今天分享一個英式的吃法，保證甜滋滋，一點都不會酸。
材料(一人份)
- 李子6粒
- 優格一湯匙
- 白糖一茶匙
- 蜂蜜一茶匙
- 白開水一湯匙
- 杏仁片
做法
- 李子去籽。
- 李子放入鍋中，加一湯匙白開水，煮滾後再用慢火燉10分鐘，依喜好加入白糖。
- 將燉好的李子放入容器中，加上優格、蜂蜜以及杏仁片，即可享用。
小叮嚀
優格也可以用卡士達代替。
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