今天進行每周末例行血拼買菜的時候，竟然發現有一顆新台幣一元的酪梨。雖說平常英國的酪梨就已經比台灣賣的便宜，但是一顆也是要飆到30元新台幣左右。今天吉本媽跟吉本爹一看到這個價碼，兩人雙眼一望，不說二話，馬上把成打的酪梨往買菜籃裡送。那天吉本媽還在嘲笑同事結了婚就不愛花錢裝扮自己，真沒想到，自己也成了超市打折的愛用者。不過，一顆一元，還真的是讓吉本媽撿到大大的便宜，心中的喜悅，相信大家也都能夠體會。

(這張照片是在首都Guatemala外一小時的車程，算是古老的城市Antigua的一個特色餐廳所拍攝。盤子裡的主食是加了紅辣椒的米飯，然後是烤雞肉，配菜則是酪梨沙拉、黑豆糊，起司塊以及炸芭蕉。)

酪梨也算是水果之王，因為它有非常多的養分，在中美洲菜餚扮演重要的角色。也因此，吉本媽在瓜地馬拉的市場中才真正發現甚麼叫做真正的酪梨。他們的酪梨不像英國這樣一顆一顆賣，他們可以算是一籃一籃地賣。而且，最重要的是，他們一顆酪梨比吉本媽兩隻手加起來還要大。吉本媽算是大開眼界。因為實在是太美味了，吉本媽在中美出差的時候，不小心跟飯店廚房的師傅學了一手製作酪梨沙拉的「絕招」。這道菜又不小心經常登上吉本家的晚餐桌上啦。